何润东生平第一遭下厨，可不想只做做样子，他特别请妈妈在家为他恶补，还仔细抄了食谱；不过一拿起菜刀，何润东完全显现生手模样，光是切红萝卜和青椒，就紧张得频频拭汗，看得张娜拉很担心，但何润东不忘安慰她：“别紧张，这道菜我从小就看妈妈做，这可是过年必吃的吉祥菜，发菜代表长寿，生蚝就是好，保证新的一年顺利人安好。”

　　不只切菜刀法笨拙，何润东拿起锅铲也完全不是拍戏时舞刀弄剑的帅气模样，尤其下调味料更让旁人看得胆战心惊。坦承对料理没天分的他还说大话：“没问题、没问题，我可是回忆妈妈的味道做的，保证好吃。”

　　不过随着“发菜生蚝”完成，看到锅子里原本应该青脆的蔬菜变成焦黑色，何润东也意识到失败机率高，趁着众人不注意，他悄悄把妈妈先前在家示范的成品换过来，张娜拉尝过何妈妈做的味道后，忍不住大呼说：“天哪，为什么同样的材料，你有本领可以煮成两种菜呢！”